当店１番人気の焼にんにく菓子です！リピーター続出！粒選りのにんにくを丸ごと二度揚げしてサクサクのスナックに仕上げました。ビールのおつまみやお子様のおやつにもどうぞ！また砕いてラーメンのトッピングにお使い頂いてもGood！一味変わること請け合いです！でも食べ過ぎにはご注意を！

他に一味唐辛子味、わさびマヨネーズ味、信州みそ味もございます。ご注文ページの備考欄にご希望の味をご記入ください。

毎日の食事の栄養バランスアップに！

納豆菌をたっぷり含んだ納豆を粉末にしました。大豆サポニンはもちろん、ナットウキナーゼなどの働きで腸内環境を改善したり、動脈硬化を予防してくれるほか、美容や免疫力のアップにも効果的と言われています。ご飯やみそ汁、ヨーグルトなどにそのまま振りかけてお使いください。

毎日納豆を食べてコロナウイルスに負けない強い体を作りましょう！

暑い夏には冷やし中華や冷麺風に！寒い時には鍋物やラーメン風に！ダイエットパスタとしても大人気！

小麦粉を使わずにこんにゃくで作ったグルテンフリーのZEN PASTA（乾燥しらたき）です。超低カロリー（100ｇあたり約７kcal）ですからたくさん食べても大丈夫。ダイエットパスタとして糖質制限などのダイエット中の方にも最適です。７，８分湯がいてお好みのパスタソース等をかけてお召し上がりください。もちろん寒い時期には肉じゃがやすき焼きなどの鍋物にもお使いください。そのままポンと入れるだけでOK! 大変日持ちがしますので使いたい時にすぐ使えて大変便利です。

他にも12個入で800円、125個入で6500円の商品もございます。お電話またはメールにてご注文ください。

大豆ミート「畑のお肉」は高たん白、低カロリーな健康食品です。  

信州物産オリジナルの大豆ミート(ソイミート)「畑のお肉」は大豆を主原料に、まるで本物のお肉を食べているような食感に仕上げました。大豆はコレステロールがゼロにもかかわらずイソフラボンやサポニンなどを多く含みます。その栄養価はそのままに乾燥食品にしました。ですから高たん白、低カロリーはそのままに日持ちがしますので、必要な時に必要なだけぬるま湯で戻して使うことができます。
タイプも唐揚げや煮込み料理に適した「ブロックタイプ」、肉野菜炒めなどに適した「焼き肉タイプ」、ハンバーグや麻婆豆腐などに適した「ひき肉タイプ」の３種類があります。今回この３種類の商品から「ブロックタイプ」（内容量140ｇ）２個、「焼き肉タイプ」（内容量150ｇ）２個、「ひき肉タイプ」（内容量350ｇ）１個をセットにしました。是非この機会に食べ比べてみてください。なお、各商品の個数の組み合わせは変更のご希望にお応えします。ご注文の際の備考欄にご希望の組み合わせをご記入ください。合計５個であればどんな組み合わせでも結構です。

なお、各商品とも単品での販売も行っております。価格は各１袋５００円（送料別）です。詳細はお電話またはメールにてお問い合わせください。

杏の美味しさを大切にシンプルなドライフルーツに仕上げました。

杏のふるさと信州・森は毎年３月下旬から４月中旬になると杏の花が一斉に咲き誇り、村一面花で埋め尽くされます。そして初夏にはたわわに実った杏が収穫を迎えます。森食品の「あんず乾（いぬい）」は長野県産の杏を使用したあんずのドライフルーツです。独自の製法で甘露煮にした杏を食べやすい半生状態に乾燥させました。杏特有の素朴で甘酸っぱい味を是非ご賞味ください。

今年度分の商品が発売開始しました。なお、今年も信州・森の杏は不作傾向で、商品規格及び価格が変更されました。今年度分も早々に品切れが予想されます。ご希望のお客様はお早めにお買い求めください。

低カロリーで栄養価の高いきな粉に、これまた栄養価の高い黒すりごまを配合しました。牛乳等に溶かしてドリンクに、ご飯やおもちに普通のきな粉と同様に使えます。

他にえごま入り250g、おから入り320g（いずれも５００円）もございます。ご注文ページの備考欄にご希望の商品をご記入ください。

当社定番の人気商品です！

大粒のあんずを蜜煮にして乾燥させドライフルーツにしました。最後にブドウ糖をまぶして仕上げてありますので、あまりべたつかず食べやすくなっています。果物はドライフルーツにした方が栄養成分が凝縮されていますので、美容と健康のためにもドライフルーツは効果的です！

ただし、カロリーは高めですのでダイエット中の方は摂りすぎにご注意を！

ラム酒の風味を加えたグラッセタイプもございます。ご注文ページの備考欄にご希望の商品をご記入ください。

当社定番の人気商品です！

大粒のいちじくを蜜煮にして乾燥させドライフルーツにしました。最後にブドウ糖をまぶして仕上げてありますので、あまりべたつかず食べやすくなっています。果物はドライフルーツにした方が栄養成分が凝縮されていますので、美容と健康のためにもドライフルーツは効果的です！

ただし、カロリーは高めですのでダイエット中の方は摂りすぎにご注意を！

ラム酒の風味を加えたグラッセタイプもございます。ご注文ページの備考欄にご希望の商品をご記入ください。

チリ産の大粒レーズンをたっぷり400ｇ詰めました。

南米チリにはヨーロッパではすでに絶滅してしまったワイン用のブドウの原木が、今でもたくさん残っているのだそうです。さらにチリの気候風土がブドウの栽培に大変向いているのだそうで、実はチリは世界的なブドウの名産地なのです。そんなチリ産の大粒レーズンをたっぷり楽しんでいただこうというのがこちらの商品です。

当社定番の人気商品ドライフルーツ・シリーズです！

大粒の果実を蜜煮にして乾燥させドライフルーツにしました。味のバリエーションも豊富に取り揃えています。果物はドライフルーツにした方が栄養成分が凝縮されていますので、美容と健康のためにもドライフルーツは効果的です！

ただし、カロリーは高めですのでダイエット中の方は摂りすぎにご注意を！

代表的なラインナップをご紹介します。塩とまと120ｇ、いちご130ｇ、さくらんぼ170ｇ、トマト（ブドウ糖仕上げ）120ｇ、パイナップル170ｇ、マンゴー130ｇ、桃170ｇ、りんご160ｇ、干し梅90ｇ、塩レモン70ｇ等。他にグラッセタイプもございます。価格はいずれも５００円（税込み）です。ご注文ページの備考欄にご希望の商品名と個数の内訳をご記入ください。詳しくはお電話かメールにてお問合せください。

クルクミンの宝庫　秋ウコン！

ウコン（ターメリック）は、Google社が発表した「Food Trends 2016」つまり近年最も注目されている食品のひとつとして挙げられている、いわゆる「来ている」食品です！秋ウコンのすごさの秘密はその栄養成分「クルクミン」にあります。ウコンといえば二日酔いに効果的というイメージがあると思いますが、秋ウコンのパワーはそれにとどまりません！「クルクミン」には強力な抗炎症作用や抗酸化作用があることが各方面の研究により明らかになっています。これにより「秋ウコン」は美容や健康維持にも大きなパワーを発揮する頼りになる食品なのです！

他に動脈硬化予防やコレステロールの分解、またガンの抑制にも効果的とされる「春うこん」もございます。ご注文ページの備考欄にご希望の商品名をご記入ください。

えごまを使った美味しいドレッシングです！

ゴマの代わりにえごまを使ったマヨネーズタイプの美味しいドレッシングです。サラダにはもちろん鍋物のタレとして使っても美味しいです。健康管理は毎日の食事から！美味しく食べて脳を健康に！

認知症など脳の健康に関心のある方に！

えごまはシソ科の1年草で、その実からとれる「えごま油」はオメガ３脂肪酸の一種であるα-リノレン酸を50％以上含んでおり、健康や美容に対する意識の高い方々から多大な関心を集めています。
これまで日本ではオメガ6脂肪酸の一種であるリノール酸を多く含む植物油がコレステロール値を下げるとされてきましたが、近年の研究により動物性脂肪と差のないことが明らかになっています。これに対し、オメガ3脂肪酸は悪玉コレステロールや中性脂肪を減らしたり、血栓やアレルギー反応を抑える働きも認められています。これらの相乗効果によって健康への貢献が期待されるのです。

日持ちするように乾燥粉末状にした「おからパウダー」

大変栄養価の高い、国産大豆を使用した「おから」を乾燥させてパウダー状にしました。栄養成分はそのままに使い易く日持ちのする商品にしました。煮物などの料理にはもちろん、クッキーなどのお菓子にも応用でき、使い方の幅も広がります。

250ｇ入り３５０円の小さいサイズの商品もございます。お電話またはメールにてお問い合わせください。